冬至有哪些习俗 在我国北方有“冬至饺子夏至面”的说法,每年农历冬至这天,不论贫富,饺子都是必不可少的节日饭。人们吃饺子是为了纪念医圣张仲景。到了现在的社会,饺子已经成为了家家户户在日常生活经常会吃的一种食物了,而且也有了许多种不同的做法。 从汉代开始,就有冬至吃狗肉习俗。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。每年冬至的时候,都会有许多人到餐馆里去吃狗肉,因为人们觉得吃狗肉会对自己的身体很有好处,但是随着社会的发展,现在吃狗肉的人已经变得越来越少了。 在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃红豆糯米饭的习俗。相传疫鬼最怕红豆,所以人们会在冬至这天吃红豆米饭驱赶疫鬼,随着时间的流逝,这个习俗也就逐渐被保存下来了。 姑苏地区对冬至这一节气非常重视,姑苏地区有俗语云:“冬至如大年”。每年冬至的时候,人们都会在夜里喝冬酿酒,在寒冷的冬天,喝酒不仅可以驱赶寒意,还寄托了人们对美好生活的向往。 麻糍,是福建人的传统小吃、福建人祭祀时的供品。因此冬至吃麻滋也成为当地人的一种习惯。麻糍多以糯米为原料,营养丰富而且十分美味,不管老人还是小孩都可以食用,是一种非常受人欢迎的食物。