“冬至过大年” 进补补元气 厦门冬至习俗传统   厦门民俗专家郭坤聪介绍,厦门有句话叫冬至过大年,厦门人也把冬至称作小年兜,意思是快要过年了,人又要增加一岁。在厦门,冬至当天是要吃汤圆的。不少人家会自己做汤圆,先用糯米磨成粉,再掺水捏成圆子。圆子有两种,一种是没馅的,一种是有馅的,可包红糖白糖。红色象征金,白色象征银,寓意着团圆圆满财气进。郭坤聪说。   冬至也代表着寒冬将至,是进补的好时机。厦门人喜欢炖鸭肉,加入当归、熟地、黄连等滋补的药材,食用后元气大补,以前不少人还会买药酒一起搭配服用。还有一种冬至丸,是用鱼肉或者牛羊肉做成的丸子。   冬至还有不少民俗活动。郭坤聪说,每个庙宇前都会举办庙会。踩高跷、舞龙舞狮、夜巡、南音歌仔戏,丰富的文艺表演热闹上演。   此外,冬至当天还需要祭祖。郭坤聪表示,古时冬至前有寒衣节,专门为过世的亲人制作衣服。现在寒衣节的习俗较为少见,但祭祖的形式保留了下来,通过祭祖,可以提醒后人尊老爱老,不忘祖先。(海西晨报记者彭怡郡)



免责声明:文章《“冬至过大年” 进补补元气 厦门冬至习俗传统》来至网络,文章表达观点不代表本站观点,文章版权属于原作者所有,若有侵权,请联系本站站长处理!