冬至被当作一个特别重要的节日,可以追溯到汉代,在莆仙地区有着独特的民间习俗。记者走访我市民俗专家,解开冬至瞑搓汤圆、始于宋朝的贴汤圆习俗、冬至扫墓的由来之谜,并实地探访辰门兜日日冬至传说的变迁。   冬至是廿四节气之一,在莆仙地区,有冬至大如年、冬至顾祖,三十夜顾某(某为妻意)的说法,冬至被当作一个特别重要的节日,同时也被赋予了更多的民间习俗和地方文化。人们将冬至视为团圆日,取汤圆寓意为团圆,从冬至前一夜(即冬至瞑)就开始准备过节。出门在外的人都尽可能赶回家中,同亲人团聚。搓汤圆、吃汤圆、贴汤圆,祭祖扫墓以及贴消寒联等,都是极具莆田特色的民俗文化。   冬至瞑,一家人围在一起搓汤圆,是过节时不可缺少的环节。冬至暝是全年之中黑夜最长的一天,于是莆仙方言中就有了爱吃汤圆天不亮的说法。我市民俗专家林成彬说,这晚要在家中先准备一个圆竹匾,再摆上生姜、红糖、柑橘、10双新筷子、一枝三春等。其中,生姜取义旺盛,红糖寓意甜蜜,10双筷子象征十全十美。三春由贴着2个胖娃娃的彩纸制成,代表财丁贵俱全,一般插在柑橘上。之后,便开始和面搓汤圆。除普通汤圆外,还要捏出金元宝、小狗等形状的汤圆来祈福。   林成彬说,贴消寒联又称红联。冬至到来,天气寒冷,红联寓意暖;临近春节,家里有老人去世,过年不贴春联,以示守孝,次年冬至再贴红联,消除心中寒冷,因此称为消寒联。   冬至一早,人们将煮好的汤圆先捞出数碗用于祭祖,而第一碗捞出放凉后贴于自家门上或是窗旁,以祈求家族团圆、美满、兴旺。煮汤圆也有讲究,人们常用红糖和生姜熬制汤水,一碗汤圆下肚,暖胃暖身。吃过汤圆,一家人就带上祭品,出门扫墓去了。   冬至是廿四节气之一,在莆仙地区,有冬至大如年、冬至顾祖,三十夜顾某(某为妻意)的说法,冬至被当作一个特别重要的节日,同时也被赋予了更多的民间习俗和地方文化。人们将冬至视为团圆日,取汤圆寓意为团圆,从冬至前一夜(即冬至瞑)就开始准备过节。出门在外的人都尽可能赶回家中,同亲人团聚。搓汤圆、吃汤圆、贴汤圆,祭祖扫墓以及贴消寒联等,都是极具莆田特色的民俗文化。   冬至瞑,一家人围在一起搓汤圆,是过节时不可缺少的环节。冬至暝是全年之中黑夜最长的一天,于是莆仙方言中就有了爱吃汤圆天不亮的说法。我市民俗专家林成彬说,这晚要在家中先准备一个圆竹匾,再摆上生姜、红糖、柑橘、10双新筷子、一枝三春等。其中,生姜取义旺盛,红糖寓意甜蜜,10双筷子象征十全十美。三春由贴着2个胖娃娃的彩纸制成,代表财丁贵俱全,一般插在柑橘上。之后,便开始和面搓汤圆。除普通汤圆外,还要捏出金元宝、小狗等形状的汤圆来祈福。   林成彬说,贴消寒联又称红联。冬至到来,天气寒冷,红联寓意暖;临近春节,家里有老人去世,过年不贴春联,以示守孝,次年冬至再贴红联,消除心中寒冷,因此称为消寒联。   冬至一早,人们将煮好的汤圆先捞出数碗用于祭祖,而第一碗捞出放凉后贴于自家门上或是窗旁,以祈求家族团圆、美满、兴旺。煮汤圆也有讲究,人们常用红糖和生姜熬制汤水,一碗汤圆下肚,暖胃暖身。吃过汤圆,一家人就带上祭品,出门扫墓去了。



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