冬至对于中国人来说是非常重要的节气。这个节气不仅是二十四节气之一,还是二十四节气之首,因此在农村,一直都有“冬至大如年”的说法。到了冬至这天,从饮食,到习俗都和其他节气有很多不同,农村俗话说:“冬至一阳生,三九补一冬”,过好冬至,对即将到来的整个冬天,甚至未来一年,都有着非常重要的意义。那么这句话究竟是什么意思?冬至这一天又该怎么过呢? 冬至一阳生的意思,是古人认为自冬至起,虽然天气依然寒冷,但天地间的阳气开始兴作渐强,代表着下一年的循环开始,是个大吉之日。因此在冬至这一天,古人会选择祭祀神灵和祖先,这个习俗一直被保留至今。在很多地方的农村,冬至被称为“小年”,今年的冬至是在12月22日,刚好也是周六。 那么“三九补一冬,来年无病痛”又是什么意思呢?。冬至过后,冬天就要开始“数九”了,“一九二九不出手,三九四九冰上走”这些俗语,如果你在农村长大,应该每年都会听长辈念叨一次。 冬季数九,九天为一“九”,共有九“九”,总数八十一天,“三九”处于这九“九”中最冷的时间段。为了保证可以度过这段严寒的时期,我们需要做的是“补冬”。顾名思义,“补冬”是在冬至日吃些温热的食物,好让身体热乎起来,会养生的人还会告诉你,这个时期也是“夏病冬防、冬病冬治”的最好时期。 至于怎么补?第一件事,是吃饺子。饺子这种食物几乎是冬至的标配,北方很多家庭都会在这一天包饺子吃饺子,人们在这一天吃饺子,里面有一个小故事。传说名医张仲景有年冬天回到家乡,看到很多老乡的耳朵都长了冻疮。于是他用面皮包着带有药材(羊肉、花椒等)的食物,捏成耳朵的形状,取名”娇耳”,下锅煮熟送给百姓们吃,治好了他们耳朵上的冻疮。人们为了纪念医圣的“祛寒娇耳汤”,慢慢就有了冬至吃碗饺子,整个冬天不冻耳朵的说法。 既然是吃饺子,就得是全家人在一块儿吃才热闹,于是这一天也是北方很多家庭成员团聚的日子。吃完饭之后,人们还会进行一些祭祖活动,虽然祭祀神灵已经不流行了,但祭奠先人仍是十分重要的。而且家里如果有在世的老人,冬至这一天也应该给老人送上一些保暖的衣物、鞋袜。让身体本就比较弱的老年人也能安安稳稳的度过这个冬天。 说了这么多,明天就是冬至日了,大家是吃饺子还是喝羊肉汤,准不准备回老家祭祖看望看望老人?关于冬至还有什么有趣的传说、故事和习俗,欢迎在评论区里留言,和我们交流一下哟。



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