甘肃山丹冬至民俗文化节   “冬至大如年”。二十四节气之一的冬至,是中华民族重要的传统节日之一,民间也称“冬节”“长至节”“亚岁节”等。在古代,冬至这一天要举行隆重的庆贺仪式,高峰时期朝廷休假三天,君不听政,民间歇市三天。山丹的冬至活动一直就有“祷老爷”、炒冬至、吃牛娃子饭等民俗节庆活动。   冬至“祷老爷”和吃“牛娃子饭”这两样作为山丹区域性、独特性的民俗节庆活动,体现“道、孝、祭、礼、俗、乐”的人文意义和民俗特色。山丹县的冬至节以这两项活动为主,为全县的父老乡亲重现这些传统庆祝活动,让年老的人乐起来,让年轻人感受老传统,现场活动以丰厚的生活底蕴、浓郁的民间特色和鲜明的地域特点,让大家真实的体验和感受到了独具特色的地方民间民俗文化内涵。   每年冬至这一天,祁店村文化广场一角,18头猪、1万斤面粉,68口煮饭的大铁锅,5万个饭盒,这是每年祁店村必做的准备工作!几十口大锅里热气腾腾,炉火旺旺;广场上,礼乐声声,人头攒动……山丹县十里八乡的人们顶风冒雪从各地纷纷赶来,只为了赶一场独属于冬至这个节日的压轴大戏——吃“牛娃子饭”。   从2015年开始,山丹人将这一地方习俗演绎成了一个“万人同吃牛娃子饭”民俗旅游文化活动,至今已连续举办四届。“祷老爷”表演和吃“牛娃子饭”是民俗文化节的两大主题活动,这边的“牛娃子饭”还没有下锅,另一边的“祷老爷”表演已经登场。   除了牛娃子饭,山丹小调、长城打夯调子、民间小调连唱等具有浓郁地方特色的民俗文艺节目,为观众献上了精美的文化大餐,村民们“土味”十足的表演驱散了冬日的寒冷。   整个民俗文化节期间,还有山丹特色美食展销、篝火晚会、民俗文化主题摄影展、赛羊大会、羊肉美食节暨羊肉烹饪大赛等多个环节,并通过展销民间刺绣、剪纸、烙画等文化产品,展示山丹县丰厚的文化底蕴和独特而富有个性的民间民俗文化。围绕国家地理标志产品“山丹羊肉”的品牌推广,推出以山丹羊肉为主的特色美食和地方特色产品展示,组织宾客品尝山丹炒拨拉、油糕、米黄子、糖花子、窝酥子、黑面饼、千层蒸饼、凉粉、马场酸奶、灰豆汤、稠饭等各类特色美食、面点、风味小吃。   如今,瞎闹腾的“捣老爷”活动经过改造提升,被搬上舞台,有了深受大众喜爱的舞台剧《捣老爷》。山丹县通过“捣老爷”和“万人同吃牛娃子饭”两个独特的核心民俗,带动丰富的民俗文化活态传承,使祁店冬至民俗文化节成为河西走廊有较大影响力的文化品牌,推动全县文化旅游产业向更高层次、更高质量发展。



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